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河北切花百合設施栽培技術 邊光亞 百合為百合科百合屬多年生草本球根植物，因其花意美好、色香味具佳，在全球每個國家都沒有任何忌諱，較其他花卉應用場合更廣泛，更因其花大優美，一般都會作為主花使用。近年來，國內各大城市對百合花的需求量越來越大，據統計我國對百合花總需求以 20% 以上的年增長速度遞增，2018 年京津冀切花百合消費額已達 20 億元[吉山花瑤自媒體網絡首發]。但是京津冀地區的切花百合主要依靠遼寧凌源、雲南昆明等地長途運輸而來，河北省坐擁京津冀一體化的區位優勢，其百合產業還處於起步階段。 河北太行山中高深山區屬暖溫帶半濕潤大陸性季風氣候，夏季氣候涼爽、晝夜溫差大、光照充足，土壤肥沃、排水良好，發展切花百合產業的氣候優勢顯著。因此，該研究自 2016 年在河北太行深山區建造日光溫室，開展溫室切花百合栽培技術研究，經過多年生產實踐，形成了這些品種的配套設施高效栽培管理措施，以供適宜地區相關從業人員參考，現總結如下： 1 產地環境條件 1.1 土壤條件。選擇 3 年內未連作、土層深厚、結構疏鬆、排水良好的沙質壤土地塊，土壤 pH 值在 5.9 ~6.5 之間，EC 值在 0.02 ~ 0.06 之間。 1.2 灌溉水條件。用潔凈的井水灌溉，灌溉水 pH 值在 6.8 ~ 7.3 之間，EC 值在 0.156 ~ 0.281 之間，含鹽量應不高於 0.5 g/kg，氯的含量不高於 200 mg/L [3] 。 1.3 設施條件。南北向構建，選用保溫被加塑料膜保溫。一般跨度 8 ~ 12 m，長度 60 ~ 100 m，脊高 3 ~3.5 m，肩高 1.5 m 左右；骨架一般選用鍍鋅鋼管骨架，骨架間距 1.2 ~ 3.0 m，用拉桿連接固定，跨度11 m 以上需要立柱支撐；大棚頂部、棚下兩側或棚兩側距地面 2 m 處，設置通風口，棚外覆蓋 50% ~80%的遮陽網。 2 種球處理 2.1 品種選擇。結合河北太行深山區的氣候特點，選擇生長勢強、耐低溫、對光照不敏感且在京津冀鮮切花市場銷量較高的百合品種，如：索邦、西伯利亞、木門、曼尼沙等。 2.2 種球規格。要求種球外觀良好，無明顯病蟲侵害和根系萎縮，應符合 GB/T 18247.6—2000 《 主要花卉產品等級 第 6 部分：花卉種球 》 中對種球的要求 [4] 。 2.3 種球解凍與消毒。從種球公司購買的百合種球，如果還處於冷凍狀態，不能立即解凍，應放置於10 ℃ ~ 15 ℃的陰涼處緩慢解凍，解凍後的種球應立即種植。種植前檢查種球質量，剔除頂芽折斷以及鱗片或基盤腐爛等不合格的種球，然後用百菌清 1 000倍液浸泡種球 15 ~ 20 min，清水沖洗後晾乾待定植。 3 定植 3.1 定植前準備 3.1.1 棚室消毒。定植前 7 d，清理棚室前茬殘存的枝葉、雜草等；定植前 2 d，用多菌靈均勻噴灑棚膜、骨架和地面。 3.1.2 整地施肥。用深翻機械深翻 30 ~ 40 cm，每畝施入腐熟糞肥 3 ~ 5 m 3 ，做成畦高 15 ~ 20 cm，溝寬20 ~ 30 cm 的畦面。 3.2 定植時間。定植時間一般要根據不同品種的生育期和上市期來確定。以滿足春節市場需求為目標，定植時間在 9 ~ 10 月；以滿足第 2 年 5 ~ 6 月市場需求為目標，定植時間在 1 ~ 2 月。 3.3 定植方法。百合栽植時一定要保證種球頂芽朝上，栽植深度和密度依種球規格而定，具體見表 1。需要注意的是，為防止根系受損，覆土後切忌把土壤壓得太緊。 表 1 不同規格種球種植密度 ... 4 田間管理 4.1 水肥管理。定植後立即澆透水 1 次，此後，除採收期需控水外，其餘時期均需保持土壤濕潤，一般隨肥澆水即可。種植後 15 d 開始追肥，每畝施硝酸鈣7 kg。現蕾至開花期間，每隔 15 d 噴濃度為 0.2% ~0.3%的液態肥磷酸二氫鉀溶液 1 次，促使花蕾增大和花莖直立。 4.2 溫濕度管理。超過 30 ℃的高溫會導致百合節間伸長，減少花蕾數量，低溫會導致落蕾和葉片黃化。因此，為獲得高品質的切花，對溫度的控制需要很嚴格。可通過調節通風口、加蓋保溫被等措施調節溫室溫度，保持晝溫 20 ℃ ~ 25 ℃，夜溫 10 ℃ ~ 15 ℃。空氣相對濕度要求為 60% ~ 80%，可採用噴水或地面灑水來保證空氣相對濕度穩定。 4.3 光照管理。百合多數品種對光照較為敏感，萌芽期以遮陽為主，夏季要在上午 10：00 至下午 5：00進行遮陽，若冬季種植一般不遮陽；營養生長期夏季生產以遮陽為主，冬季中午必須遮陽，陰天應打開遮陽網；現蕾後，為防止落蕾，除夏季中午必須遮陽外，冬季一般不遮陽或中午適當遮陽。若遇長時間的陰雨天氣，為防止百合消蕾，則需補光，棚室上方每30 m 2 掛裝高壓鈉燈 1 只，每天夜間 8：00 至凌晨4：00 補光 8 h。 5 病蟲害防治 河北太行深山區切花百合設施栽培，避免了土壤連作，種球和土壤也都經過了嚴格的消毒處理，因此病蟲害發生較少。目前零星發生的有百合疫病、灰霉病、蚜蟲等。病蟲害防治應堅持「預防為主，綜合防治」的植保方針，以農業防治和物理防治為主、化學防治為輔。 5.1 農業防治。採用高畦栽培；堅持輪作倒茬；準備種植百合的地塊，在前茬作物收穫後，需深翻、暴曬；合理密植，保持通風透光；及時清除棚室雜草、病葉及病株，帶出棚室銷毀。 5.2 物理防治。選用太陽能頻振式殺蟲燈，可有效誘殺蠐螬等；懸掛黃色粘蟲板，可誘殺蚜蟲、粉虱等多種害蟲，在色板誘滿害蟲後應及時更換。 5.3 化學防治。科學使用化學藥劑，選擇高效、低毒、低殘留農藥。通過堅持田間調查，在病蟲害發生初期及時施藥，有效控制其蔓延。 表 2 主要病蟲害的化學防治方法 ... 6 採收 採收宜在清晨和傍晚，以每株 2 ~ 3 個花蕾透色為採收標準。過早採收，會影響花色，過遲採收，會給采後包裝和運輸帶來困難。采後的花枝應及時帶出溫室。 7 採收後管理 百合切花採收完畢後，用多菌靈對百合莖稈切口進行噴霧消毒，防止病害發生，然後追施富含磷、鉀的速效肥料 1 次，促進地下鱗莖增大。待 80%的百合莖稈枯萎後，將種球挖出，以腐熟稻殼或鋸木屑作填充物裝箱放入冷庫冷藏保存。 ...
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