一個組織行銷的成敗關鍵除了大量的會員

就是穩定的制度系統了

組織行銷最重要的一環就是入單速度快,獎金計算不能出錯

系統越穩定,會員的信心就更大

一個好的系統開發公司分成三大觀察重點

1.該公司設計過大型傳銷公司系統

2.系統開啟速度,進單速度快,維護便利

3.可與時俱進,串接金流物流非常有經驗

目前我們除了獎金系統外,連同組織系統,太陽制,雙軌制,公排系統,進貨、調撥、庫存管理、線上訂購、宅配出貨乃至於金流之線上刷卡、營業日報等功能,全部都能設計

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其他資訊



美國匹茲堡大學榮譽化學教授.最受歡迎的美食專欄作家

★「愛因斯坦系列」熱銷全球、授權超過20種語言★

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{大廚說不出的美味祕密}

「神奇的燉煮法」、「美味高湯熬煮法」、「完美醬汁製作」……

150個最有趣的科學問題,深入淺出探討烹飪現象與原理,大啖知識與美食!

一讀就上癮,越讀越香的飲食科普鉅作?顛覆全世界廚房


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你是否曾想過……

?冰塊加多少才不會讓飲料變淡?

?為什麼加一點檸檬汁就能讓茶色變清澈?

?大蒜下鍋前為什麼要先拍碎?

?高湯一定要從冷水開始熬煮嗎?

?大廚的完美醬汁有什麼祕密武器?

?香料先加或後加,效果差很多嗎?

?肉類醃多久才入味?

?小蘇打粉可以除臭、去汙漬?

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全美最受歡迎的化學教授羅伯特.沃克,帶你探索美食背後的祕密。透過無數次的實驗、測量,沃克教授打破眾多以訛傳訛的觀念和迷思,解答超過150個日常生活中的有趣科學問題。如果你想精進廚藝、聰明選購食品、吃得更安心,這本書你非讀不可!

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★精進廚藝的權威指南

食譜上沒寫的美味關鍵,通通都在本書裡。肉類醃多久才入味、火候的拿捏、以酒入菜的原則、如何收汁更美味、香料和香草的添加順序等,你再也不必一手拿食譜、一手拿鍋鏟,在廚房裡忙得團團轉。沃克博士為你解密食譜上每個步驟背後的科學原理,掌握知識,就是廚藝大躍進的最佳捷徑!

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專業把關食安健康

「機器切割肉」和狂牛症有什麼關聯?新鮮肉品為何不採用「真空包裝」?肉色越鮮紅就越新鮮嗎?肉類再製品究竟使用了動物的哪些部位?「煙燻處理」的食物安全嗎?香料和香草為何沒有保存期限?食用油潛藏的風險是什麼?紅酒裡的「亞硫酸鹽」對人體有害嗎?──科學角度切入、全面分析,吃得更安心。

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戳破食品製造商的美麗謊言

「冷壓」只不過是橄欖油的一般製造程序、「海鹽」和普通食鹽並無不同、「褐色蛋」沒有比較營養、「脫脂牛奶」熱量不一定比較低、「天然食材」真的比較健康?「蔬果專用洗劑」毫無殺菌效果等等。沃克博士從製程、成分切入,讓你不再被廠商迷惑,聰明選購真正的好食材和好工具。

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揭密你從未想過的有趣科學

沖泡咖啡的最佳溫度、吃冰淇淋可以消暑嗎?啤酒開瓶後幾分鐘會開始出現異味?熟蛋黃的外層為什麼是綠色?如何計算自己的「微醺飲酒量」等等。吃美食當然是一種享受,但只要再了解一點美食背後的科學,就會讓你的餐桌更添風味、樂趣無窮。

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36道老饕殿堂級食譜,完整公開

了解各種烹飪原理後,本書更提供學以致用的機會,收錄的食譜步驟清楚、非常容易上手。從開胃菜到甜點等,多達36道百分之百「經實驗證明」的美味不失敗料理,如蒜香雪莉酒嫩雞、西班牙海鮮飯、義式蒜味蝦、地中海慢烤羊腿、起司蛋糕、舒芙蕾煎餅,以及各式名廚的私房醬料,如英式香草卡士達醬、波本風味烤肉醬、紅香芹調味料、蘋果西打醬等。

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本書特色

1、廣納各類飲食題材,內容包羅萬象,滿足讀者求知慾。

2、以科學實驗佐證背書,專業解惑各種飲食疑難雜症。

3、由淺入深,循序漸進引導,特別收錄更進階的「科學小百科」專欄,符合各類型讀者需求。

4、36道老饕殿堂級食譜,步驟清晰易做,親身驗證品嚐美味又有趣的料理科學。

名人推薦

好食材達人、老饕食評家、美食部落客齊聲推薦──

吳季衡(良食究好執行長)、徐天麟(知名美食家)、鐵雄(知名美食部落客)

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【各界盛讚推薦】

「正常來說,我們得在魔法師的鐵門外等上長長的冬天,雙膝跪在碎玻璃上,才能有資格得到沃克教授在此處很清楚、很簡鍊地分享的知識。但你現在只要問聲『為什麼?』,然後把書翻開就行。相信我,這本書打開就很難闔上。」——食物頻道《好吃》節目主持人? 艾爾頓.布朗

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「鮑伯.沃克天賦異稟,可以用淺白而實用的語言說出我們在廚房裡各種舉動的概念,不論你下廚是要服務客人還是要餵飽家人,這本書都可以讓你的廚藝變一個人。」──美國首都華盛頓特區「哈雷歐」餐廳老闆兼主廚? 荷西.安德雷斯

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「發粉為何會讓紅色甘藍菜變藍,我也許一輩子不了解也無傷大雅,但知道這跟許許多多其他問題的答案就在書裡,仍讓人感覺安心。」──點心師傅、《完美的結束》作者? 比爾.尤賽司

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「在美食研究彷彿走到瓶頸的今日,由羅伯特.L.沃克領軍的料理科普書籍是一盞明燈,點醒身為主廚的我們要如何與時俱進。」──西班牙羅薩斯鬥牛犬餐廳創辦人兼主廚? 費朗.亞德里亞

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「鮑伯.沃克寫的是烹調食物時的現象與原理,條理、風趣、熱情一應俱全。除了他,有誰可以把燉煮與熱傳導的原理解釋到你懂,解釋到讓你會心一笑?」──《烹飪畫報》總編輯? 傑克.畢夏普

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「沃克的解釋寫得有夠好,好到簡直像小說般精采,只不過小說是假,沃克所言是真。」──《巧克力蛋糕:適合各種場合的超炫蛋糕》作者? 艾莉諾.克立凡斯

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「讓廚師理解化學,讓化學家理解廚藝。喜歡下廚、化學還有冷笑話的你必讀!」──美國化學學會前會長? 查爾斯.P.凱西

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「兼具娛樂性、權威、機智,深入淺出的一本好書,長久以來的一堆你從未想過的問題,答案通通在此。」──化學科教師

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「沃克巧妙結合了報導的精確性與科學的好奇心。他不僅分析食物,也是個熱愛下廚的老饕。他就是…那種會在晚宴上大啖美食的科學家。」──英國霍尼頓鐵道老饕酒館主廚兼老闆? 尚-巴蒂斯特.桑塞

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「沃克的專業沒話說,實驗室與廚房因他變得相通。」──《拌炒食譜大全》作者? 朗達.帕金森

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「這傢伙也懂太多了吧!」──廣播人、美國國家廣播公司(NBC)《美國達人秀》節目評審? 霍華.史登

  • 原文作者:Robert L. Wolke
  • 譯者:鄭煥昇,黃作炎,洪慈敏
  • 出版社:采實文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2015/12/03
  • 語言:繁體中文


其他新聞













生活中心/綜合報導

這是初老症狀嗎?youtube「楊虹玲 YBB」上傳一則影片,內容說明「80後哪些行為是變老的跡象」,像是以前一到星期天就會將行程「塞好塞滿」,但現在卻只想宅在家睡覺,這也讓網友直呼「什麼80後,我90後已經是這樣?」。

影片中可以看到,以前只要一出門,都會好好地將自己打扮好,相當注重自己的外表,但現在只要出門都會以「舒適」為主;或是以前都可以大口大口享受著美食,但現在卻擔心「新陳代謝」不夠好,增加自己下廚的機率,且越吃越清淡。

▼以前有車的時候,都會到處跑,不嫌累;但現在總希望可以被別人載。(圖/ ETtoday,下同)





影片中也可以看到,以前總對「出社會」抱有很高的期待,覺得能自由地買自己想買的東西,但真的出社會後,卻希望自己有台時光機,能回到那最單純、開心的時候。

影片也引起網友共鳴,紛紛在底下留言「不出門不是因為老,只是沒錢而已」、「7X已經這樣很久了?」、「為什麼80年次要覺得自己老,我70年次都還覺得自己很年輕呢! : )」、「怎麼辦!我好像沒有以前~ 很早之前就是老了狀態ㄌ~」、「70但怎辦哈哈哈」。

▼懷念自己的學生時期!



















▲公羊31歲總教練麥克韋與明星跑鋒葛利。(圖/達志影像/美聯社)

記者路皓惟/綜合報導

NFL季後賽即將於7日開戰,國聯外卡戰由上季超級盃失利的亞特蘭大獵鷹,在客場出戰本季得分能力最強的洛杉磯公羊隊,這也是公羊自2004賽季以來,首次晉級季後賽。

公羊本季打出驚奇,自2003年後首度在國聯西區封王,新任31歲主帥麥克維(Sean McVay)功不可沒,在他的帶領下,球隊打出一波震撼聯盟的進攻炫風,將上季4勝12敗的球隊搖身一變成了季後賽勁旅,被看好擁有衝擊超級盃的實力。

▲公羊四分衛戈夫本季大進步。(圖/達志影像/美聯社)

本季公羊隊場均攻下29.9分,排名全聯盟第一,在四分衛戈夫(Jared Goff)快速成長下,隊友們也受惠,明星跑鋒葛利(Todd Gurley)本季跑出1305碼,排全聯盟第二,並跑出19次達陣,而接球員伍茲(Robert Woods)也有781碼、5達陣演出,菜鳥卡普(Cooper Kupp)則攻下869碼、5次達陣,三位球員成了進攻主力。

進攻火力兇猛的公羊將要對上防守能力不錯的獵鷹,本季獵鷹在跑陣防守上,場均失掉104.1碼,傳球則是失掉214.3碼,場均失掉19.7分排全聯盟第8名,即便是聯盟最會進攻的公羊,也未必能在地面進攻上大獲全勝。

▲亞特蘭大獵鷹當家四分衛萊恩。(圖/達志影像/美聯社)

獵鷹整體表現雖不如上季優異,但跑鋒費里曼(Devonta Freeman)、柯爾曼(Tevin Coleman)依舊能給對手製造威脅,加上有明星四分衛萊恩(Matt Ryan)坐鎮,在經驗上略勝一籌。

國聯外卡戰將於台灣時間7日早上9點35分開打,這是雙方史上第2次在季後賽交手,上次對戰獵鷹在前明星四分衛維克(Michael Vick)帶領下,以47比17大勝公羊,不過從雙方歷史交手紀錄來看,公羊47勝29敗2和戰績較佔優勢。

▲獵鷹跑鋒費里曼。(圖/達志影像/美聯社)

★圖片為版權照片,由達志影像供《ETtoday新聞雲》專用,任何網站、報刊、電視台未經達志影像許可,不得部分或全部轉載!



















▲COMMUNE A7大改版,迎接夏日狂歡對派!(圖/網友lenghan提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

旅遊中心/綜合報導

COMMUNEA7改版再升級!為了慶祝重新開幕,特別舉辦「夏日嘉年華派對」,不但有許多重量級美食登場,也換上夏日風的大背板,更狂的是將整片雪白沙灘搬進信義區,不少人戴著墨鏡、穿著泳衣、夾腳拖來參加派對,夏日限定主題預計為期一個月左右,三五好友可以相揪一起嗨翻信義區!

▲沙灘上設有懶人休息區,讓民眾可以聊天休息。(圖/網友sean提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

COMMUNE A7華麗變身,打造400坪的城市沙灘,要大家感受今年最火熱的夏日氣息!鋪上白沙、掛上排球網,不少辣妹及猛男打起沙灘排球,畫面超級養眼,沙灘上放置多隻超萌的獨角獸泳圈,想必會成為今年夏日最夯的打卡地點;在綠色草皮上設置陽傘、沙灘椅、搖椅,旁邊還有懶人座位區,再配上搖滾的流行音樂,成功營造城市海灘的度假氛圍。

▲藝人小S愛店「M ONE CAFÉ」進駐貨櫃市集。(圖/網友shentonyy提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

美食當然更是升級版的重點之一,除了本來就相當受歡迎的PS Pasta西班牙餐酒館、CAMPUS CAFE、Alleycat's、港式小點 I LOVE BOW等等美食之外,這次更有許多重量級美食登場,像是大阪道頓崛必吃美食「赤鬼章魚燒」、少女心噴發的「Bella Gelateria」義式冰淇淋店、墾丁知名小酒攤「MOJITO在墾丁」,就連藝人小S的愛店「M ONE CAFÉ」也都進駐貨櫃市集。

▲超萌的獨角獸泳圈成為必拍景色。(圖/網友lenghan提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

COMMUNE A7 2.0版更貼心地將營運時間延長至凌晨12點或1點,聯合所有進駐店家一同打造信義區的深夜食堂,讓信義區民眾及夜貓子們,深夜時也能享受到台灣與異國美食,另外,沙灘邊每周也會定期舉辦爵士樂、DJ、街頭藝人表演、拉丁舞教學,未來也計畫將場地免費開放給藝術音樂表演團體一展身手,讓貨櫃市集內容更加多元豐富。

▼眾多俊男美女相約齊聚COMMUNE A7夏日狂歡派對,嗨翻信義區!(圖/網友piggglippp提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)





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